«Desde el corazón» 3º premio galletas Sevilla Dulce 2014 (II parte)

Ayer os presentaba las galletas sobre las fallas, vamos a por el resto de las galletitas que forman «Desde el corazón».

CARTEL-ELCHEEn la provincia de Alicante una de las fiestas mas populares son los «Moros y Cristianos»,  y en Elche en particular son el plato principal de sus fiestas de Agosto junto con las representaciones del Misteri d’Elx.

Estas fiestas conmemoran la reconquista del territorio español por los «cristianos» tras la ocupación musulmana. Hay dos bandos, uno moro y otro cristiano y se realizan pasacalles ambientados con música. Al final es como una especie de fiesta de disfraces temática jeje…

Para representar esta fiesta hice un cristiano y un moro, las galletas que los contienen tienen la forma de los edificios con el estilo de cada uno. Un castillo para el cristiano y un palacio árabe para el moro.

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primer intento en glasa

Al principio mi idea era realizar con glasa estas dos figuras, de hecho las llegué a hacer en primer lugar, pero no me convenció el resultado y quedaban algo descompensadas con el estilo y colorido de las otras galletas que ya había hecho. Así volví a mi medio… el fondant y me planteé que si me sobraba tiempo lo volvería a intentar con la glasa (cosa que al final no pasó).

Para hacer estas galletas tomé un cartel de las fiestas de Alicante para las figuras (luego les di color a mi gusto), para los azulejos del palacio me basé en uno de los salones de la Alhambra de Granada…

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Esta vez usé galletas de chocolate para decorarlas con fondant, cubrí los fondos y cuando estuvo seco del todo a pintar!! Para que no hubiera solo una pared de fondo decidí poner una ventana en cada una de las galletas. Cada una con el estilo arquitectónico que le corresponde y por una de ellas se iba a ver el día y por la otra la noche.

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Una vez pintado el fondo y los detalles, con el rotulador comestible a perfilar los detalles de los ladrillos y los mosaicos.

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A pesar de que sabía que las figuras al colocarlas cubrirían parte de los fondos soy de las que les gusta verlo hecho en su totalidad. La verdad es que disfruto como una enana decorando y me lo estaba pasando tan bien… estaban quedando tan chulas las galletas que así tal cual sin gente para mi ya eran una pasada, ¿verdad que si?

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El siguiente paso es empezar a crear las figuras en fondant. Recortadas a mano como siempre sin ayuda de cortadores que tengan esas formas en concreto. Primero el cristiano con el que usé pintura metalizada para dar brillo a las armaduras y las espadas.

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También incorporé al diseño del moro a última hora unas inscripciones en el marco de la ventana… aahh! como me gustó ese añadido… si es que me lo he pasado en grande haciéndolas. Espero no haber puesto nada raro en árabe jajaja.. porque iba copiando caracteres y palabras que me iba encontrando por internet.

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Estas dos bellezas, que son de mis favoritas de todo el conjunto, van a ir a parar a manos de mi hermano y Esther, sé que van a apreciar el arte y la historia que hay en ellas y que van a ser unos buenos guardianes. Con todo mi cariño para ellos.

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Para acompañar la decoración de estas galletas hice unas espadas cruzadas en batalla y una palmera para representar a Elche y su fiesta.

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CARTEL-SEVILLAY por último la ciudad de Sevilla donde resido actualmente, donde soy mas feliz que una perdiz al lado de la persona que quiero. 🙂

En esta ciudad alegre por naturaleza no pueden tener otra fiesta que les pegue mas, la Feria de Abril es una semana hecha para disfrutar de los amigos, de la música, del buen comer y el beber…

Para representar esta fiesta popular escogí dos cosas muy típicas y que te vas a encontrar con ellas seguro si vienes a conocerlas: El Real de la Feria con sus casetas y sus caballos y una flamenca bailando sevillanas.

EL REAL DE LA FERIA

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Desde que vi esta foto tenía claro que eso es lo que quería representar en mi galleta y si o si lo tenía que conseguir.

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El fondo lo tenía claro que iba a hacerlo pintado porque quería dotar de profundidad a la escena y hacer algo similar a lo de la mascletà. Aunque ya había hecho casetas totalmente en fondant iba a quedar con demasiado volumen si lo realizaba así, con lo que a por los pinceles!!

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Una vez pintada había que lograr que el hombre vestido de corto pareciera que se dirigía a caballo hacia la caseta dándose un paseo por el Real de la Feria. Me costó un montón lograr colocar ese caballo y poner el gorro de modo que quedara bien. Quería ponerlo ladeado … pero fue imposible que me quedara bien la perspectiva, con lo que lo hice en una posición algo mas sencilla pero resultona.

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Los farolillos también están hechos en fondant para dar mas «realismo» a la escena. Con esta galleta me llevo en el corazoncito la reacción que tuvo una compañera al verla y que me dijo que le gustaba porque le trasladaba directamente a la Feria y le entraban ganas de que llegara 🙂

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LA FLAMENCA

Esta galleta como el resto de figuras del conjunto está sobre una galleta con forma de alguna cosa, en este caso de una castañuela. La castañuela representa las sevillanas junto con la guitarra española que está colocada al lado de la flamenca.

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Todas las galletas las recorté yo haciendo mis propias plantillas. Para la pose de la flamenca tomé como inspiración este dibujo.

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La dificultad a la hora de realizar esta galleta era realizar los volantes y que estos quedaran perfectamente realizados, sin grietas. Estaba preocupada porque yo nunca había hecho volantes así antes, así que creo que tuve la suerte del principiante y salí airosa del asunto. Primero como veis en la foto hice el traje completo sin los volantes dejando en los laterales el lugar donde quería dejarlos colocados.
Corté tiras estrechas y delgadas de fondant y las alisé con un bolillo sobre una almohadilla para afinarla todavía mas. Y luego a plegar y plegar… e ir colocando poco a poco todas las capas comenzando desde abajo.

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Al final quedó como yo quería 🙂 Esta muñequita tenía la cabeza mas pequeñita de como yo suelo trabajar habitualmente y colocar esos pendientes de aro hechos con fondant fue un trabajo casi de precisión jejejeje…

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Con la guitarra tenía mis dudas sobre como realizar las cuerdas, podía haber usado alambre o algo no comestible, pero al final pudo en mi la filosofía de que todo lo que hago se debe  y tiene que comer incluso para cosas que van para concurso (cosa que no sucede con las tartas que por dentro todas son de corcho y están llenas de estructuras de madera). Así que aunque no quedara tan realista porque sólo pude poner 3 cuerdas preferí hacerlas de fondant. La cuerda de la castañuela también se come, es regaliz.

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Estas galletas tan flamencas van a ir a parar a manos de mi familia andaluza, mis suegros van a ser los que van a acoger  a esta flamenca y su feria (que aunque ellos son Jerezanos allí también saben lo que es una buena feria, además allí todas las casetas son públicas cosa que me gusta mucho).

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La decoración que hice para poner en escena estas galletas fue una peineta y una flor de azahar con una naranja, muy de Sevilla.

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Y para terminar os dejo con las fotos de las galletas que formaron parte del concurso, para que podáis ver también los otros trabajos y tengáis vuestra propia opinión. Hay que decir que este año el nivel era mejor y aunque eramos poquitas galleteras (5 como el año anterior) había trabajos muy bonitos.

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«Al Sur» 1º PREMIO GALLETAS

 

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«Semana Santa» 2º Premio Galletas

"Desde el corazón" 3º Premio Galletas

«Desde el corazón» 3º Premio Galletas

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Sin duda lo mejor de la feria es la gente con la que te encuentras y este año he tenido el placer de poner cara en persona a muchas compañeras reposteras por primera vez, y una gran excusa para encontrarme con amigas que compartimos afición y muchas otras cosas mas. Gracias por todo el cariño que me habéis dado y ha sido un placer vivir la experiencia completa con vosotras y veros triunfar con vuestras tartas y galletas.

El año que viene habrá mas Sevilla Dulce seguro, pero yo creo que la viviré de otro modo… no creo que vuelva a ser concursante, pero si seguiré con mi afición y amor por la decoración de galletas y no me perderé ni una sola de las cosas que pasen alrededor de ellas. Nos vemos el año que viene 🙂 no faltaré como espectadora.

«Desde el corazón» 3º premio galletas Sevilla Dulce 2014 (I parte)

Con un pelín de retraso pero aquí estoy para daros una buena noticia! Me presenté al concurso de Sevilla Dulce 2014 en la categoría de galletas decoradas y he ganado el 3º premio!! 😀

La temática este año era «Fiestas Populares» y aunque no era un tema que me apasionara especialmente si quería probarme de nuevo a mi misma e intentar hacer un trabajo mejor que el del año anterior. Al final este tipo de cosas están un poco para eso.

Y aunque no logré superar o igualar mi posición del año anterior (2º premio, Sevilla Dulce 2013) yo si siento que mis galletas han mejorado muchísimo en técnicas, presentación, complejidad del trabajo presentado. Así que estoy feliz porque he cumplido con creces mi objetivo de hacer algo mejor que el anterior y encima fueron premiadas.

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«Desde el corazón» nace de la idea de hacer galletas de las fiestas populares de los sitios donde tengo un trocito de mi corazón. Los lugares por los que siento un afecto especial: Valencia donde nací y donde vuelvo siempre que puedo, Elche la ciudad que me ha visto crecer y donde he pasado la mayor parte de mi vida y finamente Sevilla, la ciudad a la que vine por amor.

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Quería que mis galletas contaran una historia, que no fueran simplemente fiestas elegidas al azar. Con ellas muestro un poco también quién hay detrás de esas galletas, mi historia a través de sus fiestas.

corazón-galletas2Para presentar las galletas creé este corazón que se forma al pasar por las 3 ciudades protagonistas.

Ese corazón me sirvió luego para ir introduciendo cada una de las galletas y explicarlas brevemente.

En el blog os voy a mostar cada una de las galletas que componen el grupo de galletas, pero para no hacer la entrada demasiado extensa lo dividiré en dos partes (la segunda será sobre Elche y Sevilla).

Como sé que siempre resulta interesante ver el proceso de creación de una galleta fui fotografiando un poco los distintos pasos, para luego poder mostrároslos por aquí.

Así que vais a poder ver como han nacido cada una de ellas, el mimo con el que han sido creadas, porque la ocasión lo merecía y porque luego estas galletas van a terminar en manos de personas a las que quiero un montón, mi familia.

Pues vamos a ello… acompañadme! y os cuento algo «Desde el corazón» 😉

CARTEL-VALENCIALas fallas es la fiesta mas conocida de Valencia y para representarla decidí hacer dos galletas: una de ellas representa «la mascletà» y la otra una fallera sobre una llama, para representar así también el momento de «la cremà».

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«LA MASCLETÀ»

Antes de transformarse en una galleta, la idea la plasmé en papel… Tenerlo así me permitia visualizar perfectamente lo que quería llevar a cabo y anotar cosas que se me iban ocurriendo sobre la marcha.

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La mascletà dura entre 5-10 min. y es una explosión de sonidos y olor a pólvora en la plaza del Ayuntamiento de Valencia todos los días de las fiestas a las 14:00. Miles de personas se reunen en la plaza para sentir su cuerpo vibrar con la explosión de cientos de «masclets», que así se llaman los petardos que dan nombre a la «mascletà».

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Lo que veis en el fondo de la galleta pintado es el edificio del Ayuntamiento de Valencia, es una estampa muy típica la de ver los petardos y ese edificio de fondo. Para pintar la galleta usé para delinear rotuladores comestibles de punta fina y el resto coloreado a pincel con colorantes en gel.

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Una vez seca la pintura añadí los masclets hechos con fondant. El tamaño de la galleta (10×8) no supera una altura de 8cm con lo que los petardos eran pequeños y complejos de manipular  pero con paciencia, para obtener cortes limpios con la esteca, todo se logra.

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El efecto de profundidad que dan los petardos es genial, estoy muy contenta con el resultado.

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LA FALLERA

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La llama sobre la que va la fallera quiere representar al fuego que es el protagonista en estas fiestas, tanto porque es el encargado de destruir los monumentos falleros como porque sin él las tracas, los petardos, los castillos de fuegos artificiales no podrían ser. Apliqué la pintura sobre el fondo de fondant intentando simular ese fuego… las espirales añaden colorido a la escena y simulan el crepitar de las llamas.

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El traje regional de valencia es muy rico en sus ropajes y era muy importante que pudiera transmitir esto a mi fallera galletizada. Así que estuve mirando fotos de trajes para tomar inspiración hasta que di con lo que me inspiró para crear el mio.

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Tenía claro que quería hacerlo en azul porque me encanta el color… y porque el rojo, el amarillo y el azul son colores muy de Valencia. Que predominaran esos colores en la galleta me parecía una idea estupenda.
Una vez seca la galleta tocaba modelar a mano en fondant la figura de la fallera. De nuevo a intentar lograr la máxima limpieza en la elaboración de la figura y poquito a poco añadiendo mas detalles para tenerla lista para los bordados de la falda.

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Para simular los bordados en oro, plata y otros hilos brillantes utilicé pintura metalizada comestible. Antes de pintar la falda hice pruebas en un trocillo de fondant para ver mas o menos el diseño como quedaba y si se apreciaba lo que yo tenía en mente. Que después del trabajo que llevaba hecho me da un algo si la lio parda y no me gusta como queda!.. jeje…

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Los motivos de las faldas suelen ser casi siempre florales, así que hice mis pequeños ramilletes de flores y ramitas para simular los bordados.

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Esta galleta es un amor (yo como valenciana que te voy a contar!) y con todo mi cariño este par de galletas van a acabar en casa de mis padres. Se las voy a regalar para que me las cuiden bien.

Ya por último mostraros la decoración que hice con fimo para acompañar a este par de galletitas: unos petardillos y una paella jiji…

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Y ya no os canso mas… mañana el resto de galletas: Moros y Cristianos y la Feria de Abril.

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Galletas con sorpresa: La galleta de los 1000€

Mi amiga Leti me propuso una cosa hace unas cuantas semanas, quería que le hiciera una galleta en la que poder meter el dinero que su grupo de amigos iba a regalar a los novios el día de la boda. Que no sabía como se podía hacer lo que ella tenía en mente, pero que le encantaría que tuvieran que romper la galleta para poder encontrar el regalo sorpresa en el interior.

Cuando me lo contaba me acordé de las galletas tipo «piñata» que he visto muchas veces por la red y pensé que era la ocasión para probar a hacer una de esas. Unir 3 galletas, una de ellas con un hueco donde dejar espacio para lo que se te ocurra y pegar las galletas con glasa real; ese era el plan.

También había que incorporar al diseño el hacer el paisaje que estaba representado en la invitación de boda de los novios

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Pero al final decidieron que les apetecía mas que saliera el paisaje en una versión realista en vez de en plan silueta. Esta vista es un lugar muy típico de Elche: El palmeral con la basílica de Santa María y el Palacio de Altamira. Son unos de los atractivos turísticos de la ciudad.

vistas elche

Así que me dispuse de nuevo con los pinceles a realizar este paisaje (al final os está gustando esto de que pinte, me lo pedís mucho últimamente jajaja…) Os dejo aquí un pequeño paso a paso de la evolución de la pintura.

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Ofú cuanta palmera! jejejeje… pero me encantan las palmeras de mi Elche querido 🙂 Esto iba a ser la tapa de la caja contenedora del dinero.

Las galletas en esta ocasión las hice de chocolate (que ricas están y eso que yo no soy muy chocolatera). Es muy sencillo realizar esto, si tenéis ocasión podéis probar en casa con la figura que queráis.

caja-galleta

Para unir las piezas lo hice con glasa real, esta es un «pegamento dulce» maravilloso jeje… La teñí de marrón para que no se notara tanto en las juntas. Ya iré perfeccionando mis técnicas al respecto pero para ser la primera que hago no me salió mal. 😉

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La receta que empleé para las galletas, y la que mas me gusta de todas las que he utilizado, es la de Mensaje en una Galleta (hacédla por favor!!… Está riquísima con ese azúcar moreno que hace que la galleta quede mas crujientita…)

Tengo que hacer mas cositas como estas. Además se pueden usar no solo para meter dinerito dentro… A mi se me ocurren mil cosas:

  • Mandar pequeños mensajes de amor
  • Declaraciones de matrimonio
  • Comunicar el sexo de un bebé

Seguro que a vosotros se os ocurren muchas mas para sorprender a los que queréis.

Esta galleta sé que fue devorada, por fin el método infalible para que a la gente no le de pena comerse la galleta que le regalas!!!. Jejee.. si no la rompen nunca sabrán lo que contiene 🙂

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Los alumnos de Planeta Cookie: Marzo 2013

Os dejo en este post una recopilación de los trabajitos que durante el pasado mes de marzo se realizaron en los cursos de galletas decoradas de Planeta Cookie.

Me gusta mucho tener de recuerdo las cositas que vais haciendo y viendo vuestros trabajos es una forma de recordaros a cada uno de vosotros, así que siempre habrá un «Photocall» para vuestras galletas 🙂

Día 2 de marzo de 2013, Elche.

Ese día se juntaron un grupo de amigas que estaban iniciandose en estos temas reposteros y querían una tarde con galletas de temática infantil. Ana y sus amigas hicieron estos trabajos tan lindos.

TeresaHurtado-02-03-13

SoniaPerez-02-03-13

IsabelPerez-02-03-13

DoloresRoldan-02-03-13

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Día 3 de marzo de 2013, Elche.

Al día siguiente tuve en el curso una pequeña representación de la región de Murcia en Elche, ya que vinieron a galletear 4 personas de allí (y es que estamos cerquita para ir y venir en el día). Pasamos una tarde super entretenida haciendo unas cuantas galletas de temática friki.

BegoPolo-03-03-13

FelixGarcía-03-03-13

LucíaTriviño-03-03-13

PaulaSanchez-03-03-13

SusiLopez-03-03-13

Día 9 de marzo de 2013 , Sevilla

Esa tarde tuve la visita de dos amigas Blanca y Ana Belén que decidieron pasar ese sábado por la tarde haciendo unas galletas con Planeta Cookie, un plan estupendo.

Blanca-y-Ana
Estas son las galletitas que realizaron esa tarde 😉
09-03-13-AnaBelenPrados

09-03-13-BlancaMuñoz

Ya sabéis que si os apetece aprender a hacer galletas o mejorar vuestros diseños podéis venir a pasar una tarde con Planeta Cookie y disfrutar con esta actividad tan entretenida y creativa. Tenéis información sobre los cursos y el calendario de cursos en los siguientes enlaces:
www.planetacookie.es/cursos
www.planetacookie.es/calendario-cursos

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    Los alumnos de Planeta Cookie Elche: Febrero/2013

    El primer fin de semana de FEBRERO llegué con el coche llenito de galletas y con todos mis chismes reposteros a Elche, dispuesta a dar en mi ciudad cursos de galletas. Lo cierto es que no puedo estar mas contenta por la acogida que tuve allí y la buena respuesta por parte de todas las asistentes.

    Estas son las galletas que realizaron las alumnas en los dos días de cursos que se impartieron allí con la temática de San Valentín.

    Ana vino con sus amigas Davinia y Emma (consiguiendo así las tres disfrutar de los descuentos por grupo) a pasar la tarde del sábado día 2 de febrero y aprender a hacer galletas decoradas, estas son las galletitas que hicieron esa tarde.
    02-02-13-Ana-Ortuño

    02-02-13-Davinia-Fenoll

    02-02-13-Emma-Carpena
    Al curso asistió también Eva, de la tienda de productos de repostería «La Tarta de Ana», fue entonces cuando tuve el placer de conocerla y de poder compartir una tarde decorando galletas. Estas son sus creaciones 🙂

    02-02-13-Eva-Ruiz

    Nancy derrocha buena energía por todos lados y me enamoró su gatito que adora las sardinas, porque no hace falta que copies los diseños al pie de la letra, son solo una guía para la inspiración, puedes galletizar lo que quieras.
    02-02-13-Nancy-Sanchez

    Jessica también es un encanto y tenía muchas ganas de galletear en Planeta Cookie. Sus galletas quedaron la mar de chulas, incluso le dedicó una galletita a sus compis de trabajo en Pedro Miralles, se podrán quejar!! 😉
    02-02-13-Yessica-Peña

    El domingo 3 de febrero hubo otra sesión de galleteo que se convirtió casi en una clase personalizada porque hubo dos bajas de última hora y sólo tuve a 3 planeteras conmigo. Entre ellas había 2 personitas especiales, mi mami y mi cuñada Esther. Ya que le regalé a mi madre un kit galletero estas navidades había que enseñarle la parte práctica. Pasó una tarde muy entretenida haciendo galletas amorosas.
    03-02-13Conchi

    A Esther le dejé libertad creativa para que hiciera los diseños que quisiera con las galletas que tenía preparadas y al final acabó modelando hasta un bébé jeje…
    03-02-13Esther
    Mª Jesús hizo unas galletas preciosas, la verdad es que no tengo queja alguna de ninguna de las que pasáis por el curso, siempre me llevo sorpresas agradables.
    03-02-13-MJesusAnton

    Cursos de galletas en Elche: Marzo y Abril

    Ya tengo listos los calendarios de cursos para Elche, para los meses de Marzo (días 2 y 3) y Abril (días 20 y 21).

    Hace nada que regresé de impartir los primeros cursos allí y la verdad es que ha sido una experiencia muy gratificante ver la estupenda acogida que han tenido y sobretodo ver vuestras caritas al salir de los cursos. Creo que es lo que mas me gusta de esto, a parte de decorar galletas… mogollón de galletas y de intentar nuevos diseños.

    Mesa de trabajo en los cursos

    Mesa de trabajo en los cursos

    Allí estuve dos tardes, en las que decoramos unas galletas amorosas, porque era la temática que pegaba para las fechas que se aproximan. Siempre tendréis a vuestra disposición los diseños de las galletas para poder realizarlos tomándolos como modelo, pero siempre os dejaré via libre a vuestra creatividad si queréis cambiar colores o añadir otros detalles (o para las mas atrevidas cambiar y hacer otros diseños). Cada una de las galletas que diseño están pensadas para que aprendas o apliques algo que luego te resultará útil en un futuro.

    Siempre tendrás modelos que podrás seguir y te los llevarás en tu cajita decorada.

    Siempre tendrás modelos que podrás seguir y te los llevarás en tu cajita decorada.

    Al final lo que importa es que te relajes, que des rienda suelta a tu creatividad y que salgas de allí con la sensación de haber aprendido algo. Es lo que mas me importa.
    Por último, antes de poner las fechas de los calendarios de cursos de galletas decoradas con fondant para Marzo y Abril, quiero agradecer a Eva de «La Tarta de Ana»  el haberme  echado una mano y haber puesto los carteles anunciando los cursos Planeta Cookie en su tienda de repostería creativa.
    tarta de ana
    Eres muy generosa Eva, muchas gracias de corazón, y fue un placer tenerte como alumna el sábado. Bueno, ya no me enrollo más…

    (Nota: Los cursos no los imparto en su tienda)

    Aquí los tenéis y atentas porque «me los quitan de las manos»!! 😛
    Cartel-Elche-marzo
    Cartel-Elche-abril2
    Para ver la disponibilidad de los cursos escríbeme a hola@planetacookie.es o bien consulta la sección del blog «Calendario Cursos» . Ahí intento tener la información actualizada.
    Los diseños irán cambiando de un mes a otro y tengo descuentos para antiguas alumnas y para grupos, solicita información.
    Te espero!!
    Isa.

    Curso de galletas decoradas en Elche – Febrero

    Este próximo mes de febrero estaré en Elche impartiendo cursos de galletas decoradas con fondant. He hecho este cartelillo especial para los cursos de Elche,  para que queden mas claros los días y los horarios de los cursos : 2 y 3 de febrero de 2013.

    Cartel-Elche
    Como en mis cursos en Sevilla, te enseñaré a realizar las galletas de mantequilla que se usan para decorar y todos los recursos que tienes para decorarlas con fondant.

    Todo el material necesario para la elaboración de las galletas y su decoración lo pongo yo, no es necesario que traigáis nada mas que ganas de pasarlo muy bien galleteando. Los grupos serán de un máximo de 6 personas. El precio es de 40€ por persona. Tengo descuentos para grupos  a 35€/persona si vienes en grupo (considero grupo mínimo 3 personas), así que enrola a tus amigas para pasar una tarde galleteando, a todas os saldrá mas económico.

    En el curso decoraremos 6 galletas que serán de temática variada : infantiles, amorosas, años 80-90, frikis…(si quieres conocer cual es mi estilo sólo tienes que pasearte por el blog)  y te las llevarás a casa en una cajita junto con el dossier que contiene todo lo que explico en el curso.

    Verás la de trucos y consejos que vas a aprender!!…  Así no tienes que estar apuntando nada y sólo tienes que disfrutar y sacar tu creatividad.

    También en el dossier tendrás una sección con direcciones donde poder comprar todos estos productos de repostería creativa. Cada vez hay mas sitios donde poder adquirir estos productos, tanto por internet como en tiendas físicas.
    En Elche tenéis una tienda estupenda donde poder aprovisionaros de material repostero: «La Tarta de Ana»
    tarta de ana
    Así que ya no tenéis excusa para empezar a aprender a hacer esas galletas que os gustan tanto y que os harán triunfar con vuestra familia y amigos.

    Tenéis como fecha límite para inscribiros el día 29 de enero ya que tengo que ir con el cargamento de cosas desde Sevilla a Elche y tengo que tener un par de día de margen para que no me falte detalle.  Así que no te lo pienses demasiado y reserva tu plaza antes de que se agoten.

    Información y Reservas en: hola@planetacookie.es

    Cursos de decoración de galletas en Sevilla (Enero-Febrero) y Elche!

    Hace unos días actualicé la información en el  blog de los cursos de Planeta Cookie de decoración de galletas con fondant para los meses de Enero y Febrero. La tenéis disponible y con información actualizada de disponibilidad de plazas, contenido y precios en las secciones:

    www.planetacookie/cursos y www.planetacookie.es/calendario-cursos

    promo-enero13

    Durante el mes de Enero os propongo para los dos primeros cursos (12/18 enero) una temática de galletas infantiles, para que aprendáis a hacer galletas para los mas peques (y los no tan peques, al final creo que gustan a todo el mundo, da igual el porrón de años que tengamos ). En las que os enseñaré a hacer los diseños que hago en Planeta Cookie de Bob Esponja, princesas disney y esos animalitos tan kukis que forman el Zoo de Planeta.

    Algunos diseños de galletas infantiles

    Algunos diseños de galletas infantiles

    Diseños de galletas de Animalitos

    Diseños de galletas de Animalitos

    El último curso de enero (día 26) y el primero de Febrero (día 8), ya con vistas a la proximidad de la celebración del día de los Enamorados (San Valentín) voy a preparar galletas amorosas para que podáis sorprender a vuestra pareja o amigo especial con unas galletas con mensaje.

    promo-febrero13
    Que no tienes pareja… pues casi que da lo mismo, porque al final la temática es una excusa como cualquier otra para aprender a hacer galletas decoradas y pasartelo muy bien una tarde galleteando. Hasta hace un par de años yo estaba así y San Valentín me la traia floja (perdón por la expresión jejeje…) así que hubiera optado por hacerlas y zampármelas yo todas.

    En estos días estoy trabajando con los diseños que haremos para las galletas amorosas y hay dos de ellos que me encantan y que fijo caen como propuesta para hacer en el curso. Estaban en mi lista de diseños pendientes por hacer y por fin son una realidad. Ya actualizaré, cuando lo tenga listo, en este mismo post la imágen de las galletas amorosas para que podáis verlas.

    Mi otra apuesta para los cursos de Febrero (días 16 y 22) es hacer algún curso que contega galletas con diseños de los que tengo en mi categoría de galletas Frikis y Años 80-90. Yo te recomiendo que no te los pierdas si estás un poco cansada de ver siempre las mismas galletas por todos lados y quieres hacer algo realmente original y que encima te traiga buenos recuerdos de tus años mozos. Adaptaré los diseños para que puedan ser realizados por cualquiera sin necesidad de experiencia previa en galleteo. Igualmente actualizaré post con los diseños cuando estén listos.

    Ya sabes que si vienes en grupo (si venís juntas 3 personas mínimo) tenéis ventajas (elegir temática y día de realización)  y descuentos en el precio (35€ en vez de 40€). Los cursos se imparten en Sevilla, en el barrio de Triana (muy bien comunicado con el bus urbano por si no quieres pillar coche). Para una información completa consulta en hola@planetacookie.es o déjame un comentario y yo me pongo en contacto contigo a través de email.

    curso-preparativos

    Por último comentar también que como NOVEDAD ofrezco el fin de semana del 2 al 3 de Febrero un curso de decoración de galletas en Elche. La  gente de Elche y  Alicante me ha preguntado sobre la posibilidad de impartir algún curso allí y les he tomado la palabra con lo que propongo uno de esos dos días para elaborar el taller de decoración de galletas.Las personas interesadas por favor poneros en contacto conmigo a través de email ( hola@planetacookie.es), el taller tendrá plazas limitadas ( 6 personas) con lo que si estáis interesados debéis reservar con antelación. Ya me contáis cositas.

    Escudo de Elche

    Que Vane nos encargara el escudo de Elche fue un reto y un gusto para mi, porque me tocaba hacer la galleta del escudo de la ciudad que me ha visto crecer como personita.

    Es curioso como una no es consciente de la cantidad de cosas que lleva el escudo de tu ciudad hasta que te pones a hacerlo.

    Como tenía varios elementos complejos decidí pasar a simplificarlos para poder hacerlos y el resultado al final fue un Escudo la mar de cuco 🙂 , a mi como ilicitana me gusta jeje.

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    Escudo de Elche

    Encarguitos viajeros

    Mis padres estuvieron de visita una semana en Sevilla y disfrutaron de unas merecidas vacaciones. Y como de buen hijo es al final ser un poco gorrón los usé como mensajeros para que llevaran unos cuantos encargos para unos amigos de Alicante y Elche. Así se ahorraban los gastos de mensajería de tener que llevarles esas galletas, y como yo ese mes no tiraba para Elche pues había que aprovechar la ocasión.

    Estas son unas cuantas fotos de las cositas que nos encargaron todas ellas bien surtiditas de varios modelos.

    Encargo para regalar a niños por fin de curso

    Encargo de Bego para familia y amigos

    Encargo de Reme

    Encargo de Maripili

    Así que ya sabes, si eres de la zona de Elche-Alicante quizás te puedas ahorrar los gastos de envío si lo sincronizas tu pedido con mis visitas mensuales a esas ciudades. También servimos en mano en Jerez una vez al mes.
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