Clavel en fondant

En esta entrada os voy a recomendar un tutorial estupendo que he visto por la red y del que me ayudé a la hora de hacer la galleta con forma de clavel  que os enseñé en el post anterior.

Clavel

Clavel

Yo miraba las fotos de claveles…

ellas me miraban a mi….

y no sabía por donde empezar para hacer esos pétalos y que pareciera al menos mínimamente un clavel mi flor.
Y como Internet ahora es una ventana abierta al conocimiento, pues hice una búsqueda para ver si había algún tutorial para hacer claveles con fondant. Y me encontré con uno que está muy bien y que es de la página “Bake & Fun”.

A los que tengo que felicitar por el magnífico tutorial con su paso a paso. Las imágenes que pongo aquí son el tutorial de “Bake & Fun”, si queréis verlo completo visitad aquí su sitio web

Con un cortador con forma de flor, como el de la foto (que justamente tengo en mi poder desde hace poco, que suerte!), cortar el fondant. Y con un cutter hacer pequeños cortes en el borde.

Luego con la ayuda de un palillo de dientes repasar los bodes de los pétalos, así los vamos rompiendo un poco y ondulando con la forma de los del clavel.

Yo hice dos como ese y luego otro mas pequeño para el centro de la flor. Los superpuse uno sobre otro e intenté darle forma. En mi caso no iba a ser una flor en 3D sino que iba a estar apoyada sobre una galleta, con lo que no hice el proceso exáctamente igual que ellos.

Pero os aseguro que la ayuda fue esencial para lograrla.
Yo le puse el tallo también en fondant, con las dos hojitas esas típicas que tienen los claveles.
clavel2

Así que todo el mundo a practicar 😉