Que tengáis una noche terroríficamente dulce.
Archivo por meses: octubre 2012
Galletas para médicos
¡Otra profesión más que queda «galletizada»!
Nuestra amiga María nos pidió que hiciéramos unas cuantas galletas personalizadas para sorprender a su marido por su año y medio de casados, con unas galletas sobre su profesión: Médico de digestivo.
Específicamente solicitó que hiciéramos un fonendo, una inyección , un maletín de doctor, un médico que en la bata llevara el nombre de su marido y una cápsula que pusiera «Pill Cam». En Planeta Cookie somos obedientes y cumplimos todos sus deseos 🙂
Con la última petición, lo de la cápsula, tuve que acudir a mi querido amigo Google para saber de qué estábamos hablando y la verdad es que descubrí una cosa muy curiosa que no sabía.
Como ya os he adelantado, él es médico de digestivo y esta cápsula sirve para poder verte las tripas sin ayuda de una endoscopia. Grandes avances de la humanidad! Parece de ciencia ficción pero afortunadamente, supongo que en algunos casos, tragarte esta cápsula que lleva una cámara dentro y que te grabe el interior de los intestinos es un adelanto. Seguro que menos agresiva que la otra opción si es.
Por el momento y hasta que no nos pongamos malitos seguro que es mejor tragarse esta galleta de la cápsula que la cápsula, ¿verdad? jejeje…
Hoy nos contaba María que la sorpresa fue un éxito y que Ignacio está como un niño chico con sus galletas. No hay mejor noticia que esa para Planeta Cookie.
El saber que hemos logrado traer un momento de felicidad es nuestra mejor medicina.
Así, con estas buenas noticias no hay mejor forma de empezar el día.
Por cierto, hoy es Halloween, espero que no tengáis un empacho de tantas golosinas y que tengamos que ir a visitar a este doctor y amargarle el día con mucho trabajo jejeje… Feliz día para todos!
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Cruella de Vil
¿Quieres ser una persona odiosa? Entonces di que te vas a cargar a un montón de perretes y hacerte un abrigo con ellos, entonces te convertirás en la mala mas mala de las películas infantiles: Cruella de Vil de la película 101 dálmatas.
La verdad es que es una imágen horrible la que Disney nos da de este personaje mostrándonos una mujer muy huesuda, que no para de fumar (ese humo verdoso da cosita), amante de los abrigos de pieles y tan despiadada que le da lo igual cepillarse a un montón de perretes con tal de tener su abrigo de pieles.
«Cruella es una mujer obsesionada por los abrigos de piel. Tiene la mitad izquierda de su cabello blanco y la mitad derecha de color negro, y siempre intenta secuestrar a unos dálmatas cachorros para quitarles la piel, usando a sus sirvientes Horacio y Gaspar.»
Nuestra Cruella de Vil Planeta Cookie tenía que ser así, flacucha, pintada como una puerta, con su característico pelo bicolor y con un cigarrillo en la mano.
Cruella de Vil, 101 dálmatas
En esta galleta es muy importante el uso de las estecas para cortar y modelar, tanto el pelo como las hendiduras en «la piel» para simular su aspecto delgado, casi esquelético. Así que marcamos en su cara muy bien los pómulos, de la misma forma exagerada en la que fue dibujada por Disney. Con rotuladores comestibles pintamos el humo del cigarro y añadimos detalles en el rostro como boca, cejas, nariz y pestañas.
En esta ocasión probé una cosa nueva con los ojos para simular que estaban pintados de azul poniendo un pequeño círculo de fondant que luego retoqué con el rotulador para ponerle «rimel» y las pestañas. El efecto nos gustó tanto que lo repetimos en nuestra galleta de la Madrastra que pronto pordréis ver.
Hacer estas galletas hace que poco a poco vayamos descubriendo que tenemos mas recursos a los que acudir… la necesidad agudiza el ingenio jejejeje…
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Agente Smith
El Agente Smith es el cansino de Matrix que no para de perseguir por todas partes al pobre (y buenorro) de Neo.
Sí! Qué le vamos a hacer! a mi me pone mucho el insulso del Keanu Reeves, que eso sí, en esta peli clava el papel porque poco tiene que interpretar 😛
«Un agente de la realidad virtual e interactiva conocida como Matrix. Es en el fondo un programa defensivo de Matrix. Casi siempre aparece vestido como un agente de alta seguridad con un traje ejecutivo compuesto de zapatos, pantalón, chaqueta y corbata negra, camisa blanca y un pisa-corbatas plateado, gafas oscuras y un dispositivo de audio en el oído derecho»
Pues así de esta guisa decidimos hacer a nuestro Agente Smith Planeta Cookie: un traje de chaqueta negro, las gafas y el pinganillo lo harían reconocible.
Agente Smith, Matrix
En esta galleta usamos los rotuladores comestibles (como hemos comentado en nuestro tutorial) para añadir detalles pequeños. En este caso el cable del pinganillo era muy complicado realizarlo en fondant. La galleta no supera las dimensiones de 9×6 cm. así que pintamos la espiral en la base de la galleta y la conectamos con el puntito de fondant negro de la oreja del Agente Smith.
Escogimos el fondo decorado con fondant verde para evocar también un poco a la película Matrix, si recordáis el negro y el verde es 
muy característico en los carteles de la película. Esa pantalla de ordenador con fondo negro y letras verdes son la inspiración.
El Agente Smith sin duda es el malo «maloso» de la película, y me da coraje y me gusta a la vez lo pesado que se pone con su «Señor Anderson» por aquí y por allá. Sin duda es un malo de los que no se olvidan.
Os dejamos con una famosa frase suya en la película:
«¿Escucha eso Señor Anderson?, es es el sonido de lo inevitable, es el sonido de su muerte»
Recordad que todas estas galletas de «los malos» son parte de las galletas que se regalaron en una boda. Vosotros también podéis ser originales y sorprender a vuestros invitados .
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Actor secundario Bob
Con él comenzamos la serie de posts dedicados a las galletas de «los malos de la película».
El actor secundario Bob es uno de los malos de la serie «Los Simpsons» quizás el segundo en importancia tras el malvado Señor Burns. Este personaje está empeñado en cargarse a Bart Simpson desde que por culpa de él acabara en prisión.
Hacer esta galleta supuso un reto ya que la figura a modelar era complicada, ese pelo y esa cara con un perfil difícil de recortar implicó que acudiéramos al uso de una plantilla para lograr un resultado similar en las repeticiones de la galleta.
Así que con un poco de papel de hornear para calcar la imágen y luego mucha paciencia para calcarlo al fondant y recortarlo, compusimos la figura en base a dos piezas principalmente: la cara y el pelazo que se gasta Bob.
La mirada socarrona del personaje también fue otro reto mas, pero creemos que al final no resultó mal y el resultado fue este…
Actor Secundario Bob
Lo más costoso fue sacar el diseño en fondant, del que podemos enorgullecernos totalmente de que es original Planeta Cookie, la verdad es que no hay muchas galletas de Bob por internet o al menos que tengan el acabado que consideramos que tiene esta.
Muchos de ellos habrán pasado ya a mejor vida, tras ser fotografiados para tener un recuerdo de ellos en la boda de David & Verena. La verdad es que personalmente nosotros preferimos este tipo de detalles, que algo que al final acabe cogiendo polvo en una estantería de casa.
Foto de un Bob en la boda de David y Verena
Mañana otro malo más… vosotros mientras tanto sed buenos.
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Boda «Los malos de la película»
Este proyecto es el mas grande y complejo en el que nos hemos embarcado, una boda temática para mas de 200 invitados con galletas ricas en detalles y diseños en su mayoría complicados.
Todo comienza cuando por julio recibimos un correo de David solicitando información sobre las galletas de boda que hacemos y nos realiza esta propuesta tan original:
«…lo último que se nos había ocurrido es pensar en «malos» de pelis y series, pues desde darth vader, trinity killer de dexter, patty hewes de damages, el malo de inspector gadget, algún lanister de game of thrones, american horror story, el oso de toy story 3, alguien de lost… ¡a ver que se os ocurre a vosotras! queríamos aprovechar y relacionar las galletas con el nombre de las mesas o alguna historia así…»
Por supuesto la idea nos entusiasmó desde un principio y a pesar de lo arriesgado que era aceptar ciertos diseños nos lanzamos a la piscina, porque en esto hay que superarse cada día y nunca sabes de lo que eres capaz hasta que al menos no lo intentas (siempre podríamos volver a algún diseño mas sencillo si se convertía en un imposible alguno).
Así que tras varios correos acordamos que la lista de los malos a realizar sería la siguiente:
- Darth Vader de «La guerra de las galaxias»
- Cruella de Vil de «101 dalmatas»
- Dr. Gang, el malo del «Inspector Gadget»
- La máscara de «Scream»
- Flexo de «Futurama»
- La Madrastra de «Blancanieves»
- El símbolo de los lagartos de «V»
- El agente Smith de «Matrix»
- El Joker de «Batman»
- Hannibal Lecter del «Silencio de los corderos»
- Frezzer de «Bola de Dragón»
- El escudo de los Lannister de «Juego de Tronos»
- Actor Secundario Bob de «Los Simpsons»
- Jack Skeleton de «Pesadilla antes de navidad»
- Ursula de la «Sirenita»
- Un cadaver para «Dexter»
- Piernodoyuna de «Los Autos Locos»
- Chicken de «Padre de Familia»
- Stormtroopers de «La guerra de las galaxias»
Al final han sido 220 galletas y 19 personajes que dieron nombre a las distintas mesas del restaurante y que fueron entregadas como obsequio a los invitados. Invitados que por lo que nos han contado los novios quedaron sorprendidos por completo. Cuando las pones todas juntas son como cromos y un montón de galletas!!!
David y Verena fueron los encargados de dar el último toque a la presentación de las galletas e hicieron unas fichas de presentación para cada uno de los personajes. La galleta que estuvo en la mesa principal fue la de Dexter porque los novios son muy fans de la serie de televisión. Para las mesas de los niños se eligieron las que tenían personajes infantiles.
En las fichas iba una breve descripción del malo en cuestión. Y gracias a las fotos que nos han cedido hemos podido ver que para las mesas también colocaron cartelitos con la foto del personaje.
Resulta divertido ver como tus galletas aparecen por los instagrams y twitters de la gente, y es que son lo suficientemente frikis para no resistirse a subir un tweet o una foto de ellas. (Yo habría hecho lo mismo… conociéndome como me conozco).
Es un lujazo participar en bodas como estas, en las que los novios son tan creativos y cuidan tanto los detalles.
Estamos encantadas de haber participado en ella y desde aquí les damos las gracias a David y Verena por confiar en nosotras para ese día tan importante. Con la entrega del pedido quisimos hacerles un pequeño detalle inspirado en su tarjeta de bodas. Ese tarjetón que me encanta y del que soy fan!! El washi tape con el que decoramos las bolsas lo escogimos en un tono azulado similar al del tarjetón, con unas nubes y corazones para que tuviera su toque romántico. No hay que olvidar que es una boda, que es algo romántico a pesar de que tanto malo nos rodee, jajaja…
Es genial porque en unas pocas pinceladas te dice mucho de cómo son ellos… si os fijáis junto a sus nombres hay unas fichas de Scrabble, pues cuando las vi en seguida se me ocurrió hacer como detalle un Scrabble con sus nombres para regalárselo.
Incorporé como fichas extras, aparte de los corazones, esas gafas con una alianza que venían también en su tarjeta de invitación a la boda. (Y es que los dos llevan gafitas.. me encanta esa parte del diseño, me tienen que contar quién se la diseñó para poder felicitarlo)
Estos días poco a poco iremos poniendo fotos de cada uno de los personajes para que podáis disfrutar de las galletas una a una.
Por cierto!!
Nos contaron que se inspiraron para hacer la temática de «los malos de la película» en este anuncio que hicieron en la televisión hace un tiempo… (Que por cierto es genial). «CUANTO MEJOR ES EL MALO MEJOR ES LA PELÍCULA».
Cuando vuelvan de viaje de novios han prometido mas fotitos del evento y que compartirán con Planeta Cookie, entonces volveremos a disfrutar de mas fotos de esta boda tan especial.
Cómo me gustan las bodas temáticas y poco convencionales!!
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Halloween en los cursos Planeta Cookie
Ayer comenzaron los cursos de Planeta Cookie y estuvimos haciendo unas cuantas galletas de temática Halloween. Este mes de Octubre lo hemos dedicado especialmente a esa fiesta.
Para completar las 6 galletas del curso tuneé las galletas del Bob Esponja y el «bebé flor» para que fueran acordes con las otras que tenía previstas: Fantasma, Escoba, Momia y Sombrero de Bruja.
Y el resultado fue este… Un Frankie Esponja
No tenía muy claro que fuera a quedar bien, pero la verdad es que está resultón con sus cicatrices. La próxima vez tengo que tunearlo y ponerle unos tornillos 🙂
Otra de las galletas que incluyo en el curso es este Bebé Mago.
La galleta ha tenido mucha aceptación en su versión normal y me apetecía que aprendieráis a hacerla. Con estrellitas revoloteando a su alrededor, que puede ser sustituida por los detallitos que uno quiera.
Y también con estrellitas hice este Sombrero de Mago, como plan B al Sombrero de Bruja, realmente vosotras sois las que mandais en la parte de la decoración, las galletas están como guía por si alguien se queda sin ideas.
Así aproveché y usé la purpurina, que me hacía ilusión
Pronto un post de la 1ª jornada de cursos Planeta Cookie! (si quieres info sobre los cursos pincha aquí: http://planetacookie.es/calendario-cursos/)
Cupcakes Pantera Rosa (Red Velvet con Buttercream de Nesquik de Fresa rellenos de Nocilla)
El pasado viernes por mi cumple decidí darme un capricho, así que me decidí a hacer unos Cupcakes. Tenía varias recetas que quería hacer y una decoración pendiente, con lo que opté por hacer un megamix entre ellas jeje… y problema solucionado.
Soy una fan de los Red Velvet (desde que hice la receta de Alma Obregón soy adicta a ellos) y la posibilidad de probar el Nesquick de Fresa y ponerlo en una buttercream me traía loca…. con lo que la opción fue hacer unos Cupcakes Red Velvet con buttercream de Nesquik de Fresa y rellenarlos con algo de Nocilla (para dar gusto a los mas chocolateros de la familia).
Vamos a ver como se hace esta receta que os aseguro que es la bomba!
¡¡Estan riquísimos!!
Bizcocho Red Velvet
Ingredientes:
• 60ml de aceite de oliva suave
• 160g de azúcar
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de colorante en pasta rojo
• 1’5 cucharaditas de extracto de vainilla
• 125ml de leche
• 1 cucharadita de zumo de limón.
• 150g de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
• 1 cucharadita de vinagre blanco
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 170º y preparamos los papelitos para cupcakes (12 uds)
- Ponemos la leche en un vaso y añadimos el zumo de limón. Dejamos reposar 5 minutos para que se corte.
- En un bol, batimos el azúcar con el aceite hasta que estén integrados. Sin dejar de batir añadimos el huevo y el extracto de vainilla.
- En otro bol, tamizamos la harina y batiendo a velocidad baja añadimos la mitad de la harina a la mezcla anterior. A continuación añadimos la leche y, finalmente, incorporamos el resto de la harina.
- Por último, en un vasito, mezclamos el vinagre con el bicarbonato de soda y cuando burbujee lo añadimos a la mezcla anterior.
- Cuando la mezcla sea homogénea, añadimos el colorante rojo.
- Repartimos la mezcla en los papelitos de cupcakes, sin llenarlos más de 2/3 y horneamos durante 20 minutos (para cupcakes normales)Para comprobar que están bien hechos basta comprobar que cuando los pinchamos con un palillo este sale limpio.
- Los sacamos del horno y los dejamos enfriar 5 minutos en el molde y luego por completo sobre una rejilla.
Buttercream de Nesquik de Fresa:
– 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
– 400 gr. de azúcar glass
– 90 ml. de leche
– 4 cucharadas de nesquik de fresa
– colorante rosa en gel
Elaboración:
- Para preparar el buttercream, en primer lugar mezclar la leche con nesquik y reservar.
- Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente cortada a trozos en la batidora junto con la mitad del azúcar glass. Batir a velocidad media durante un par de minutos. Añadirle entonces el resto del azúcar glass, y la leche.
- Batir a velocidad rápida durante 3 o 4 minutos hasta que veamos que se ha formado una crema homogénea y finalmente añadirle el colorante rosa.
Para rellenarlos con un poco de nocilla hacemos un agujero en el cupcake con la ayuda de un descorazonador de frutas y con la ayuda de una espátula le ponemos algo de buttercream de fresa por encima.
Pensé en un principio decorarlos con manga pastelera, ya que la buttercream tenía una textura estupenda, pero como ya os anticipaba antes al verlos así rositas… me vino a la mente una decoración que quería hacer UNAS PANTERAS ROSAS!!
Así que pensado y hecho. Unas caritas de pantera con fondant.
Así que en casa aparecieron unas cuantas panteras rosas.
Ya sólo queda una viva…
Cosa que es un milagro porque están DE-LI-CIO-SAS!!!
Bebés flor – Nacimientos
Ya os mencioné hace unos días las flores bebé que tanto me gustaron… pues voy a poneros unas cuantas fotos mas de ellas porque simplemente me encantan y quiero que estén en el blog y se vean bien 😉
Son muy tiernas estas flores bebé dormiditas, con su chupete. Ideales para regalar a recién nacidos, se pueden personalizar los colores de los chupetes (niño o niña).
Las cabecitas de los bebés están rodeadas de pequeñas perlitas comestibles de azúcar (yo las saqué de los botes de sprinkles y demás cosas dulces que tiene la marca Dr. Oetker), quedan super apañadas, con tan sólo humedecer un poco la superficie sobre las que las vas a poner y presionar sobre el fondant se quedan bien agarraditas.
Pero la que me gusta especialmente es esta del bebé escondido en una flor. Me encanta el resultado y no será la única que haga, seguro!.
Por cierto… hablando de nacimientos… hoy hace ya un porrón de años nací yo. Es mi cumpleaños 😛
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Mega galleta para una boda Gay
Cuando nos dijeron que querían encargarnos una galleta para una boda gay me hizo mucha ilusión porque así ya tendría modelos de galletas para todo tipo de ceremonias, no sólo las tipicas de novia y novio.
Así que con toda la ilusión del mundo en una galleta de 23 cm de diámetro colocamos a dos novios bien guapetones en los que intentamos que al menos el peinado y las barbitas fueran como las que ellos tienen. Una amiga suya quería sorprenderlos y hacerles este regalo tan original para desearles lo mejor en el día de su boda. Y vaya que les sorprendió!!
Supongo que la galleta ya habrá pasado a mejor vida aunque nos contaron que uno de los chicos se negaba a comerla :), cosa que está #bienymal … porque están riquísimas jeje..
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Galletas para bebés
Los que nos seguís en Facebook sabéis que hace pocos días nació mi sobrina Paula (30/09/12). Unos 15 días antes de su nacimiento las amigas de su mami y una servidora le preparamos una fiesta de bienvenida, las Baby Shower que tan de moda se han puesto últimamente y que nos hemos traido de los EEUU. Queríamos darle una sorpresa, pero entre que no encontrábamos el día adecuado e imprevistos de última hora y que era complicado sacarla de casa (gracias Javi!) al final fue algo express, pero hecho con mucho cariño.
Para la ocasión preparé unas galletas con los típicos motivos para estas ocasiones: biberones, baberos, Carritos de bebé, Bodys… y también preparé algo que un día vi en el blog de Sweet Sugar Belle (mujer que para mi es lo más en esto de las galletas decoradas!!) y lo que estaba hecho con glasa yo lo adapté al fondant que es lo mio y lo que domino.
Esas galletitas bebé-flor que vistéis por Facebook son las que están inspiradas en sus galletas.
Cuando puse las fotos por el FB muchos preguntásteis por ellas para futuros encargos y regalos. Cómo hay mucho interés en ellas he creado 3 lotes que se adaptan creo bastante bien a distintas necesidades y que quedan preciosas como regalo a unos papis por su recién nacido. Así salimos un poco de los bombones, peluches o flores (que al final acabas gastándote casi lo mismo en una cosa que en otra) y regalas algo personalizado y original… Y sobre todo hecho con mucho cariño y artesanalmente , como todo lo que hacemos en Planeta Cookie.
Lote pequeño
Lote Mediano
Lote grande
Por supuesto todas las galletas son personalizables en color y se les puede poner el nombre del bebé. Para saber precios por favor escribenos un email, gracias!!
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Halloween
Hace unas semanas compramos una caja con cortadores para Halloween después de darnos un buen «pateo» por todas las webs habituales, ya que la proximidad de esa fiesta hace que casi todo esté agotado.
Ibamos buscando un kit que llevara varios modelos de cortadores y al final los encontramos en Chic-Cookies.es (ahora está agotado me parece). Es muy apañao porque por unos 16€ aprox. te llevas una Caja de metalica decorada con motivos de halloween y con 10 cortdores: Calabaza de 8cm, bruja volando de 9 cm, sombrero de bruja de 11,5cm, escoba de 12,5cm, fantasma de 8cm, luna de 8cm, gato de 8cm, buho de 8cm y tumba de 8cm.
Y en un ratito libre que tuve la otra tarde decoré las galletas con motivos de Halloween. Es una fiesta que tan sólo desde hace unos 5 o 6 años me llama la atención y sobre todo desde que a mi hermano y su novia se les ocurrió celebrar en su casa una cena por halloween preparando platos «terroríficos» y haciendo que los invitados se disfracen. Un día os enseñaré todo lo que prepararon para cenar esa noche, fue genial y muy creativo.
La pobre bruja se quedó sin cara porque ya iba muy pillada de tiempo, y porque al final se complicaba demasiado la decoración. Estos cortadores que vienen con la forma prediseñada al final hacen que las figuras queden algo tróspidas cuando intentas componerlas con el fondant. Es díficil que queden apañás.
Un buho no puede faltar, dando sustos con sus graznidos por la noche. Esta galleta da mucho juego porque puedes poner el plumaje del pájaro de los colores que te apetezcan. Yo opté por marrones y naranjas por darle para que quedara mas armónico con la típica calabaza.
La escoba me gustó mucho como quedó, porque tiene juego a pesar de lo simple del diseño, puedes jugar con las texturas y quedó bastante real.
Y por supuesto no podían faltar los fantasmas y monstruos como Franki. Aunque este monstruo es un poco tontorrón el pobre.
Entre los cortadores también hay una luna y como quedaba poco terrorífica decidí ponerle algo más para que tuviera algo de gracia… un murcielaguillo por ejemplo. En la foto también podéis ver un murciélago, aunque no está hecho con el cortador que lleva la caja, si no con otro que me compré antes.
Otros elementos que no pueden faltar son los gatos negros y los sombreros de bruja. De algunos de estos modelos quiero hacer otros diseños que posiblemente pruebe este fin de semana. Ya que una amiga ha encargado ya sus galletas para halloween y «experimentaré» con ella jeje..
Pero la que es super resultona es la momia. Un muñeco de gengibre lleno de vendas de fondant blanco dispuesto a acabar contigo 🙂 . Me encanta!
Y estos son los diseños que tenemos por el momento, espero que os gusten y os animéis a devorarlos la noche del 31 de Octubre, galletas para dar miedo. :O