Como veis en el blog últimamente estamos mas centradas en el tema de las galletas decoradas, pero otro de nuestros objetivos es realizar lo mismo en el mundillo de los cupcakes. Estos también dan mucho juego y permiten decoraciones muy chulas con fondant y mangas pasteleras.
Este finde para compensar a mi novio por la ausencia de galletas tróspidas o «sin dueño» que pudiera devorar (aunque haga muchas galletas el pobre no cata ni una!) pues decidí hacer unos cupcakes de vainilla rellenos de fresa con buttercream de chocolate blanco basándome en la receta de Alma’s Cupcake.
Y el resultado fue espectacular con los cupcakes y la buttercream al final me salió con la textura que debía tener. Pero la mejor parte vino cuando me puse a hacer figuritas con fondant para decorarlos, me lo pasé como una niña chica!
Os dejo con las distintas decoraciones que hice:
De verdad que nos dio una pena comérnoslos… pero es que estaban tan ricosss… y eran tan bonitos!! #bienymal
Luego probé con otro tipo de decoraciones con la manga usando otros recursos.
Y más que vendrán!!
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