Mucho tiempo sin que nadie me pidiera una galleta sobre profesiones, las echaba de menos y en la misma semana dos profesiones que galletizar. Una os la muestro hoy  y la otra la veréis en el post de mañana.

María me la encargó para felicitar a su amiga por el primer año de apertura de su peluquería.

Esta galleta me gusta especialmente, es una combinación entre las galletas «retrato» que estoy haciendo últimamente y una de profesiones.

La homenajeada ha quedado monísima, el hecho de que sea una peluquera tiene la ventaja de que el peinado no era el convencional (yo misma tengo una melena morena recta, mas sosaina que ná).

Ese corte asimétrico que lleva, hace que quede muy bonita la cara y el peinado.  Por supuesto para representar la profesión un peine y un secador acompañan al rostro.

Un detallito dulce que seguro que recordará siempre.

(La galleta está decorada con fondant y tiene un tamaño de unos 10-12 cm de diámetro)