Hace unos días celebramos en el grupo de galleteras españolas al que pertenezco (Cookies made in Spain) un concurso de galletas de navidad. Anna Bonilla es la creadora del grupo y la que nos mete en estos embolaos tan maravillosos. Esta vez a mi me tocó estar al otro lado y me tocó formar parte del jurado en vez de participar con una galleta.
Todo un honor para mi estar al lado de gente a la que admiro tanto: Marina Blaukitchen, Evabella’s Cookies, Ai Xa (Dolce Sentire), Joana Cazorla (Hadas y Grumetes), Rocío Cuenca (Littlewonderland), Lorena Biscuits (Au Claire de la Lune), Amaya de Alba (Dulce Merceditas), Mariola Díaz (Sweet by Madhera), Maria Elena Alvarez (Las galletas de Maria Elena), ,Noelia Souto (Sweet Pleasures), Vanina Del Castillo (Viva La Tarta), África Carmona, Veronica Castañon (Con Azúcar y Algodón), Rocio M. Solis (El Atelier de la Reposteria) y Pilar Riesco (Galletas de Juguete).
Si os gustan las galletas estoy segura que muchas de ellas os resultan conocidas y las seguiréis como yo desde hace tiempo.
En el grupo somos unas 250 galleteras (en femenino porque sólo hay unos 3 chicos creo en el grupo…ganamos jeje) y hay gente de todos los niveles: gente que está empezando con esto de las galletas y gente que lleva años entre olor a vainilla y glasa y/o fondant. Es un lugar para compartir afición y aprender los unos de los otros.
Se han presentado 58 en la categoría «amateur» y 4 en la «profesional» (para que quien se quedó fuera del jurado y que tuviera también un buen nivel pudiera participar también).
Os dejo con un collage de las galletas que se presentaron al concurso (para verlas mas grandes pinchad sobre la foto y se ampliará) y con las ganadoras.
Había trabajos buenísimos, ha sido realmente dificil decidirse y escoger entre ellas. Los aspectos que hemos valorado de forma individual cada jurado han sido la técnica (la precisión a la hora de realizar el trabajo), la idea (la creatividad) y la estética (la dificultad, cantidad de técnicas usadas). Cada uno de los miembros del jurado hacemos galletas con estilos y técnicas muy variadas con lo que creo que el conjunto de nuestras valoraciones ha quedado muy bien equilibrado.
Estas son las 10 galletas que mas puntuación recibieron y que se convirtieron en las 10 finalistas de la categoría amateur.
Yo estoy contenta con el resultado porque eran también de las que mas me gustaban en mi selección particular.
En la categoría de profesionales también con una puntuación muy ajustada (al igual que en la amateur) se proclamó como ganadora esta fabulosa galleta de Marta Sancho.
Me encanta este grupo porque ya somos como una pequeña familia, he conocido gracias a él a mucha gente estupenda. Así que encantada de participar desde un lado como del otro en cualquier otra cosa que se haga desde «Cookies Made in Spain».
Espero que estas galletas tan navideñas os hayan amenizado un poco este día de Navidad.
¡FELIZ NAVIDAD!