Por fin me he arrancado en esto de los tutoriales en video! Aprovechando una serie de fotos que le hice a una de las galletas de Juego de Tronos, la de la casa Targaryen, he montado un pequeño tutorial para que podáis haceros una idea de como se realiza esta galleta.
Tengo una cuenta en YouTube donde iré colgando este tipo de videos en un futuro. Podéis seguirme aquí: Planeta Cookie
La galleta del tutorial es una galleta realizada de una forma peculiar puesto que está hecha sin uso de cortador alguno que facilite la realización de algunos detalles.
A excepción del circulo del que se parte (que si está hecho con un cortador), todo lo demás está recortado con la esteca plana (la tipo cutter) y en una sola pieza. Es complicada porque no se puede fallar en su elaboración, o sale a la primera o no sale, pero luego es de las galletas mas «agradecidas» que hay con el resultado. Cuando la terminas te queda una sensación genial en el cuerpo (jeje.. sí, sé que tengo que hacérmelo mirar).
Esto es lo que se necesita para hacerla:
La próxima ocasión haré otras galletas de una dificultad más asequible para todos los públicos, esta sólo se la recomiendo a la gente que tenga ya un dominio con el fondant y esté acostumbrada a diseñar sus galletas sin cortadores (como es el estilo habitual de Planeta Cookie).
Para aquellos que tengan dificultades en reproducir el video (aunque lo recomiendo porque suena la maravillosa versión en violín del openning de Game of Thrones) os dejo las diapositivas de los distintos pasos a continuación:
Mas galletas de Juego de Tronos en la categoría de Cine y Series de TV.
